有一首诗写到“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,随着经济的发展和思想越来越开放,很多国人都选择了走出国门到外面去求学工作,在遥远的他乡,总会时不时思念家乡,本期我们就来看看最让中国人怀乡的十大美食吧,思乡的你最怀念哪一种美食呢?
最让中国人怀乡的十大美食排行榜:兰州拉面、白斩鸡、麻辣小龙虾、烧烤、涮羊肉、火锅、冰糖葫芦、臭豆腐、糖炒栗子、桂林米粉
最让中国人怀乡的十大美食排行榜
1、兰州拉面
这个来自甘肃省的特色美食已经风靡了整个中国,随着兰州那些外出务工的人们分布到了中国各地,手工擀的面条吃起来相当的有嚼劲,再加上鲜嫩美味的牛肉汤和葱花香菜,兰州拉面就用最朴素的外貌出现在了人们的视线,虽然外观看起来没有那么的丰富,但是味道却非常好,有着浓浓的西北风情。
2、白斩鸡
在南方生活过的人们一定对这道菜印象深刻,它可以说是南方必不可少的一道家常菜,只需要准备一些鸡肉、姜、葱、香菜和调味料,在鸡肉刚刚煮熟出锅的时候将调好的料浇到鸡肉上即可,做法很简单,味道却让人回味无穷,鸡肉的嫩滑、调料的鲜香,让这道菜成为了中国的名吃之一。
3、麻辣小龙虾
啤酒和小龙虾可以说是熬夜看足球的标配了,起源于湖南省的麻辣小龙虾听名字就十分符合湖南人的口味,各种各样的辣椒加上八角、桂皮之类的香辛料进行混合翻炒就是麻辣小龙虾啦,这个略有些重口味的美食常常出现在夏夜的露天小摊上,在世界杯期间尤其受欢迎,甚至有人调侃说小龙虾已经是世界杯的代名词了。
4、烧烤
烧烤其实是一种烹饪的方式,只是由于食材的丰富多种类,所以就变成了这些食材的食物代称,所有经过这种烹饪方式产生的食物统称为烧烤,烧烤炉一摆,升起小炭火,摆上插满食物的各种串串和料汁,大家围在烤炉旁谈天说地,这也使得烧烤不仅仅是一种烹饪方法一种美食,更成为了一种娱乐方式,一种饮食文化。
5、涮羊肉
有着悠久历史的涮羊肉这一美食是北方的游牧民族人民开创的,它的主要材料就是羊肉和辣椒酱油等小料,精选那些细嫩新鲜的羊肉切成片状,在沸腾的汤锅中涮煮直到熟为止,然后放在调料中蘸上酱汁,吃完羊肉后还可以将蔬菜放在汤水中一起食用,在寒冷的冬天,给餐桌上添加一道涮羊肉真是再美妙不过的事了。
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