晒干和风干毛巾有什么区别？为什么风干后的毛巾非常坚硬粗糙呢

在阳光下晒衣物被认为是有益健康的，可以通过阳光中的紫外线对细菌进行灭杀。在阳光下晒干的衣物闻起来很清新。细心的朋友可能会发现有些衣物并不适合风干，浴巾就是其中一个例子。

为什么在绳子上晾干的毛巾会像牛肉干坚硬而粗糙呢？这个问题困扰了科学家很长一段时间，但是来自日本北海道大学的一支研究小组揭晓了其中的谜团，他们声称破解了“空气干燥的密钥”，并在该研究过程中掌握到关于水的一些重要信息。

谈及这一点，大多数不是采用塑料制成的布料（丝绸和羊毛除外）都是基于植物材料制成，棉花是从一种小灌木种子生成的白色蓬松纤维物，而人造丝、莫代尔、纤维胶、醋酸纤维、竹纤维都源自木纤维。植物纤维是一种有机化合物，有助于保持植物细胞壁的硬度，纤维素吸水性很强，这就是为什么我们使用棉花制造毛巾的肌肤感更好，而不是使用聚酯纤维。水分子附着在纤维素上，并通过一种被称为毛细作用的过程沿着纤维素吸附，纤维素甚至可以摆脱重力作用，将水吸附至表面。

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