鸡蛋是人们常吃的健康食品，超市或菜市场里销售的鸡蛋多为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋。红皮鸡蛋往往要比白皮鸡蛋卖得少，这跟人们认为白皮鸡蛋的营养价值...
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开车一定要小心，不要发生任何磨蹭。即使发生磨蹭，也不要发生偏离，那会是很可怕的。但是，如果行车过程中真的发生了偏离，也不要担心，只要懂得...
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每天早晨早早起床上班的人们都是睡眼，哈欠连天，趁着坐公交或地铁打会儿瞌睡，没有座位的，站着也好像能睡着的样子。不知细心的你是否发现，即便...
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川菜代表作“鱼香肉丝”在全国大受欢迎，那么，它的名字“鱼香”是因为这种口味的菜有鱼肉的香味吗？相传很久以前在四川有一户人家，习惯在烧鱼的...
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超市里的松花蛋多是整盒卖的，有的人一顿吃不了，喜欢将松花蛋放进冰箱里储存，认为这样可以延长松花蛋的保质期。其实这种做法是错误的，实际恰恰...
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如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追捧，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡...
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每天睡足8个小时，人才能有精神参与到工作和学习中，少于6小时的睡眠对人体会造成伤害。那么睡眠时间过长是对身体有益处还是有害处呢？体质差的人...
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报纸上曾经报道，一个人在参加喝水比赛之后死亡了。听说了这件事的人都感到很诧异，难道喝水也能喝死人吗？事实上，这并不是危言耸听，那个人正是...
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酒精会减缓新细胞生长的速度，如果酗酒的话，确实会给人体带来很大的伤害，其中也包括对大脑的伤害。科学家通过实验得出结论，喝酒的人和不喝酒的...
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打开冰箱门我们会发现，有一排圆孔，那是供我们放鸡蛋用的。但大多数人觉得把鸡蛋一个个放进去很麻烦。其实，这个小装置不仅使我们取拿方便，最重...
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一个成年人每晚睡足8小时其实是一件很危险的事，这要比每天睡6～7个小时的成年人死亡得早。2004年，加利福尼亚大学的丹尼尔·克里普克教授发表的一项...
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很多人认为，从可乐的成分表来看，单位重量的可乐含糖量并不是很高，甚至比一些水果的含糖量还要低，所以喝可乐是不会发胖的。其实不然。想保持好...
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大多数人都喜爱吃披萨，加热的芝士拉出的丝更会让人食欲大增。芝士拉出的丝，并不是其中含有某种黏性物质，而是蛋白质形成的。生的芝士中含有长链...
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夏天一到，超市里的热带水果越来越多，香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑...
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如果家里把土豆与红薯放在一起，一阶段过后会发现，不是红薯僵心，便是土豆发芽，这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。红薯喜温暖怕冻，...
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无论是煮鸡蛋还是做荷包蛋，鸡蛋一旦被加热之后就会凝固，这是因为鸡蛋由悬浮在水分子中的球状蛋白组成的，这些球状物之间由链状结构相联结，它们...
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