萧绰以耶律休哥抵御东路宋军曹彬一路，又以耶律斜轸抵御西路宋军杨业一路，后亲带韩德让和儿子辽圣宗赶到南京，与耶律休哥协同作战。
五月，萧绰亲披戎装上阵，一面率兵在正面与曹彬对阵，一面派耶律休哥包抄宋军后路，阻断水源粮道。曹彬所部大败。
萧绰腾出兵力，转而对付西路宋军，极大鼓舞了辽军的士气。宋太宗连忙下令西路军全线撤退。宋军士气低落，一路连吃败仗。杨业得不到后方有力的支援，最终包括杨业之子杨延玉在内的所有部属都全数殉国，杨业本人也被活捉，悲愤之下绝食殉国。
萧绰下令将杨业的头颅割下，装入匣中，传送边关各地。辽军士气大振，而宋朝守军则大受打击，未曾对敌便已经失了信心，无法守住已经夺得的土地。辽国顺利地收回了所有的疆土。
辽圣宗统和二十二年（宋真宗景德元年，公元1004年）深秋闰九月，萧绰领着辽圣耶律隆绪、韩德让，率二十万辽国精锐部队南征大宋。辽军势如破竹，两个月的功夫，就一直攻到了澶州（今河南濮阳），距北宋都城开封仅一河之隔。
北宋宰相寇准坚持请求宋眞宗御驾亲征、激励士气。当宋眞宗的车驾出现在澶州前线时，士兵高呼“万岁”连延不绝，声震数十里，人人同仇敌忾、个个视死如归，很快就集结起数十万之多的援军与辽军对抗。 这对萧绰的南征大计自然是一个极大的打击。不久又一个打击接踵而来——辽国名将萧挞凛在察看地形时，被宋军用弩射中身亡。辽军未战先丧大将，士气大受影响。萧绰审时度势，又加上韩德让的劝吿权衡，决定阵前议和。
辽宋达成澶渊之盟，宋辽约为兄弟之国，辽圣宗耶律隆绪称宋眞宗赵恒为兄，赵恒则称皇太后为叔母；维持宋辽之间旧有的疆界；宋国每年向辽国提供三十万金帛。双方结束了多年不息的争战，进入了长达百余年的相对和平。
同年，辽圣宗再一次为母亲加进尊号，使萧绰的尊号从统和元年的“承天皇太后”、统和二十四年的“睿德神略应运启化承天皇太后”、一直加到了“睿德神略应运启化法道仁洪圣武开统承天皇太后”。
自摆婚宴
统和六年九月的一天，萧绰一反从前在皇宫中宴请皇亲众臣的惯例，在韩德让的帐室中大宴群臣，并且对众人厚加赏赍，并“命众臣分朋双陆以尽欢”。
统和十八年（公元994年），韩德让成为辽国权力最大的实权人物：太保兼政事令，总理南北二院枢密院事，拜大丞相，进齐王。
统和二十二年十二月，韩德让被赐姓辽国国姓耶律氏，改名为耶律隆运，出宫籍，録横帐季父房，封晋王，位亲王上。
除了这些头衔，他还得到了一座规制与皇宫不相上下的文忠王府、享有帝王级别的随从队伍。从此，以述律平皇后奴隶身份出现在辽国历史上的韩氏家族正式成为皇族。
去世
萧绰在1009年（统和二十七年）的十一月为耶律隆绪举行了契丹传统的“柴册礼”，将皇权交还给耶律隆绪，结束了她在辽景宗、辽圣宗年间四十年有余的摄政生涯，去南京安享晩年。 不幸的是，就在南行的途中，萧绰染上了疾病。同年十二月初，她逝于行宫，终年五十七岁。
家族成员
萧绰系出自契丹审密集团拔里氏之少父房家族，其父萧思温乃是四朝（辽太宗、辽世宗、辽穆宗、辽景宗）元老，又辅立景宗，可谓权倾一时。萧太后之威名，远播于汉地。
萧绰的父亲是辽朝北府宰相及驸马萧思温，母亲是燕国大长公主也是辽穆宗的姊姊。萧绰有两个姊姊，三姊妹年纪差距颇大。长姊伊勒兰嫁宋王耶律喜隐，曾封为宋王妃，宋王叛乱后，被其夫牵连而遭废黜，称为夫人。二姊和罕嫁齐王耶律庵撒哥，封为齐王妃。
969年（保宁元年），被册封为皇后。当年或次年生下景宗长女耶律观音女，971年（保宁三年），生景宗长子耶律隆绪即辽圣宗，又生两子两女，其中两子分别为耶律隆庆、耶律隆祐，两女分别为耶律长寿女、耶律延寿女，详见于《辽史》“皇子表”、“公主表”。另据《续资治通鉴长编》，早夭的耶律郑哥可能为萧绰所生第四子。
历史评价
因为其铁腕的政治手段及争议的残杀政敌事件，历史上对萧绰的评价一直两极化。
元版《辽史》的评价很简单，书中说：“后明达治道，闻善必从，故群臣咸竭其忠。”宋人的《契丹国志》便有了人身攻击，叶隆礼在《景宗萧皇后传》里指责道：“（萧后）好华仪而性无检束。”“后天性忮忍，阴毒嗜杀，神机智略，善驭左右，大臣多得其死力。”
