大家都肯定吃过很多的名菜,那你知道南方都有什么样的名菜吗?他们好吃的都有哪些呢?不知道你吃没吃过这里的名菜呢?下面小编就给你们来盘点一下,中国南方十大名菜,肯定会让你大开眼界的。
中国南方十大名菜:
1、阿一鲍鱼
2、广州文昌鸡
3、明炉烤乳猪
4、新龙皇夜宴
5、半岛御品官燕
6、清蒸东星斑
7、挂炉烧鹅
8、生拆蟹肉烩海虎翅
9、雁南飞茶田鸭
10、潮州卤味
中国南方十大名菜
1、阿一鲍鱼
所有喜欢美食的人没有人不知道阿一鲍鱼,它被世界各地的美食家称为中国菜之极品,美味诱人!不仅口味好,营养含量也是极高的,还能滋阴补阳呢!所以他在古代的时候,就成为了八珍中的一个食物了。
2、广州文昌鸡
广州文昌鸡,在广州是相当出名的,用来做菜的鸡也不是一般的鸡,必须是海南省文昌县提供的鸡,这种鸡皮薄肉厚,肥而不腻,而且做的时间很长,所以熬出来的鸡汤鲜嫩多汁,真的是名不虚传!
3、明炉烤乳猪
明炉烤乳猪是广东的一个特色菜,烤乳猪的做法有两种,一种是慢火,烤的时间较长;一种是旺火,烤的时间较短,但是他烤出来的乳猪表皮非常的酥脆,再在上面撒一层芝麻,光想想就流口水了呢!
4、新龙皇夜宴
新龙皇夜宴,是中国南方十大名菜之一。这道菜的主要材料是龙虾,他用的龙虾也是非常有讲究的,要使用澳大利亚产的,而且重量也要在三斤左右才可以,然后再用调味料进行翻炒,新鲜美味,而且营养含量丰富,摆盘也是非常的好看呢!
5、半岛御品官燕
官燕本来就是燕窝中的高级品,它的吃法也很特别,是看个人的喜好和心情,想吃什么沾什么,它可以搭配木瓜汁,红枣汁,椰汁,香芋汁,杏汁。
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