6、风干鸡
下面要说的这道菜是十分传奇的。因为在现代人看来,没有人具有这么快的刀功,可以把一个活的鸡,开膛破肚,并且填上各种作料,在这个过程中可以保证鸡还活着,这对于很多人来说是无法相信的,但对于一个还活着的鸡,自己的五脏六腑被替换填补,未免太过残忍。
7、脆鹅肠
下面要说的这个脆鹅肠,它和我们古代的一种刑法是非常相像的,那就是铁钩钩肠,在物体还活着的时候把他的肠子取出来,对于我来说很多人认为鹅在他活着的时候把肠子取出来,肠子是非常新鲜而且美味的,需要专人直接从鹅的肛门里把肠子拧出来,这对于一只活着的鹅来说是非常痛苦的。
8、浇驴肉
下面要说的这道菜是中国十大禁菜之一,它对于来说简直是有虐待的倾向,而发明这道菜的人,他并不是要吃这道菜,而是觉得这样做可以博得人的好看。因为知道它的制作过程中,他们可以看到驴的表情是如怎样的痛苦。对于来说是非常的不公平以及残忍的,做法是把驴的皮剥下来,用滚烫的开水浇那个肉的,那个肉熟了割下来就可以食用了。
9、烤鸭掌
下面这道菜是对古人的菜进行了一个改造,最早的这道菜的原型是把鸭子放在一个笼子里面,那个笼子的底部上有各种佐料,而鸭子在移动的时候也会沾上佐料,厨师会把那个铁笼进行一个缓慢的加热。等里面的鸭子熟透之后,就可以把它的脚掌砍下来使用了,而其中的过程是非常痛苦的。
10、醉虾
下面要说的这道菜对于很多人来说是无法接受的,那就是把活的没有经过任何加工的虾直接使用,但对于大部分来说活着的虾容易挣扎,对于使用者来说是不怎么好的,所以有人想到一个办法,就是用特制的酒。放到一个碗里,再把虾放进去,等下麻醉的时候再把它取出来使用,这就相当于是给下上了一个麻醉药,但对于人来说,醉虾因为是活的上面有非常多的寄生虫,是不健康的。
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