盐会过期吗 过期的盐还能吃吗

日常生活中，食盐是必不可少的调料，做菜的时候一定是少不了食盐的，不过食盐也不能经常的放置不用。那么盐会过期吗？过期的盐还能吃吗？下面VIP世界之最小编带来介绍。

盐会过期吗

盐会过期，但不会变质。大多数盐都没有保质期，因为它不会滋生细菌，除非受潮，但晾干后也一样可以用。少数盐有保质期，如含碘的盐，其保质期是碘挥发的期限，超过保质期就是过期，但即使已经过期，由于没有变质，仍可放心食用。

需要注意的是，食用盐的储存环境要通风干燥，如果在阳光或潮湿的地方储存，保质期就会变短。

食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。

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