三伏天遇上消化道传染病如何预防?

夏季是消化道传染病的高发季节，饮用水及食物如果被细菌、病毒等病原体所污染，这些病原体经口进入胃肠道，可引起胃肠道功能紊乱或损害，严重影响人们的身体健康。

1、发霉食物

很多人都觉得食物发霉了，只要将发霉的部分切掉就可以继续吃了。这不是“美德”，而是“自杀”。

就算霉变的部分被切除，肉眼看不到的毒素还是进入到了食物内部，经常吃就会造成肝脏细胞受损，对肝脏健康不利，因此要少吃发霉的食物。

2、腌制食物

腌制的食物一般都含有大量的盐，经常吃不仅会造成肝脏代谢功能失常，还会影响水钠代谢。

另外食物在腌制的过程中，会添加防腐剂、增色剂、保色剂等，这些添加剂会造成肝脏负担过重，影响肝脏解毒，对肝脏造成一定的损伤。

3、油腻的食物

肝脏是脂肪的运输枢纽，人体将需要的脂肪吸收后，多余的脂肪就会进入肝脏，经过肝脏的转化储存起来。

要是经常吃油腻的食物，会导致大量的脂肪囤积在肝脏内，造成脂肪代谢紊乱，影响肝脏健康，形成脂肪肝、肥胖等情况。

4、刺激性的食物

生活中常见的辛辣食物，有麻辣火锅、烧烤、辣条等，这些食物刺激性比较大，长期食用的话，会造成肝血运行不正常，容易出现头晕目眩、面色苍白的情况，辛辣食物还会造成肝火过旺的情况，出现口干口苦、眼睛干涩等情况，不利于日常保养肝脏。

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