【猪肉冷知识】母猪肉可以吃吗？

母猪肉不是不可以吃，而是不好吃，母猪肉只要检验检疫合格，是可以上市销售和食用的。国务院现行的《生猪屠宰管理条例》并未对种母猪有额外规定，只要是经过检疫并合格的「母猪肉」是符合市场准入门槛。

但是，最好别吃，母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。

而且，母猪在养殖的过程中，会被人为打入了激素的。少年儿童食用之后，大概率会影响到正常的身体发育，甚至还会出现性早熟。

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