世界上最顶级的美味，大部人分天天都能吃到(2)

烈冰鲜鲷山这种美味，只有吃过的人才能感受得到，就像动画里说的，由于冰块的低温保持了真鲷的美味，当真鲷在口腔中溶化后仿佛能感受到春天中生命复苏般天堂的感觉。令人流连忘返，十分美味。

世界十大最顶级的美味

出门在外的游子，虽说是尝遍了山珍海味，但没有谁不怀恋妈妈做的饭菜，是最熟悉不过的味道了。俗话说：“好吃不过家常，山珍海味千般好，不及家常日日鲜”。虽然没有华丽高档的原材料，但却能让我们感到暖心，因为那是妈妈的味道，是世界上最顶级的美味。

一、番茄炒蛋

若问中国什么菜不仅家家会做，而且人人爱吃，甚至在全世界吸粉无数，恐怕非番茄炒蛋莫属了。鲜艳的色彩，鲜美的味道，柔软的口感，就连再挑食的孩子也无法抗拒。世界再大，大不过一盘番茄炒蛋，那是属于家的味道。

二、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝，一道不败的经典家常菜，无论什么时候上桌都能一致得到家人的喜欢。酸辣有内涵而不只是浮于表面，土豆丝根根分明脆而不生，这都是衡量一盘酸辣土豆丝是否达到五星标准的重要因素。这道菜虽然食材简单，成本极低，但却酸辣开胃、下饭绝佳，在全国拥趸无数。

三、红烧肉

如果要找一种食物来代表中餐的话，红烧肉大概可以排到很靠前的位置。从南到北，川湘苏浙，八大菜系中处处可以寻觅到它的踪迹;上至达官显贵，下至普通百姓，没人可逃得过它的诱惑。红烧肉，挑肉最关键。肉要五花肉，夹精夹肥近十层，也叫“夹心肉”;品质差一点的，只有夹四五层，也勉强可以了。肉切成麻将牌大小正方形的块，加酒、醋、酱油和糖等调味作料烹制，色泽红亮、肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤。

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