世界上最好的三种牛肉面 台湾牛肉面是一件艺术品

牛肉面是一种非常常见的传统面食，几乎每家面馆都能买到。但那些吃过很多地方和不同面馆的人肯定会发现，每一碗牛肉面看起来都是一样的，但味道和味道的不同之处在于，牛肉面需要精心制作。今天列出的世界上最美味的三种牛肉面，在中国也是第一次知道有这么多牛肉面，可以说吃了之后没有遗憾。

一份中国台湾牛肉面

中国台湾牛肉面是台湾传统美食的代表。到台湾的游客一定会有一碗牛肉面。也吸引了大量海外知名游客和媒体的关注，国内知名的中国台湾牛肉面店随处可见，但真正从中国台湾或到中国台湾吃正宗的却非常有限。

康师傅私房牛肉面

这里的康师傅不是方便面，而是中国台湾康师傅经营的一家牛肉面店。据称，该集团董事长是台湾牛肉面的忠实粉丝，因此他们对其质量非常挑剔。

康师傅私房牛肉面在业内有着广泛流传的烹饪法则——2-3-4选用2岁健康牛；用高级牛骨，牛肉骨等配料煨制3小时做汤头；选用四分之一小麦珍贵麦心做私房面

虽然这是一家快餐连锁店，但康先生的私人房间牛肉面包括汤和其他水果和蔬菜从生到熟的烹饪过程都是在商店里完成的。且店内所有岗位必须取得相关资质才能工作，如汤类必须具备汤师傅资质才能工作

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