据报道:世界最辣的辣椒出自英国,名为纳加辣椒,也叫多塞特纳加。
纳加辣椒这由英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场生产的。这一纳加辣椒被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒,由此农场主还准备申请吉尼斯世界纪录。
在处理这种世界最辣的辣椒时必须要戴手套,更有甚者闻到一点这种辣椒的气味也会辣出眼泪来。
虽然纳加辣椒真的很辣,但是它并不是吉尼斯世界纪录上最辣的辣椒。
辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的
吉尼斯世界记录记载的世界最辣的辣椒是沙维纳红辣椒,辣度为57万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是87.6万“史高维尔”单位和97万“史高维尔”单位。由此多塞特纳加辣度也一度成为了世界最辣的辣椒。
但是后来这一纪录被印度鬼椒辣打破,印度鬼椒辣又名断魂椒,可想而知他有多辣。印度鬼椒辣度超100万“史高维尔”,经吉尼斯世界纪录确实后,正式成为了“世界最辣辣椒”,但是没想到了的,人们又发现了比他更辣的辣椒。名为娜迦毒蛇。
娜迦毒蛇来自英国的一个小温室中,由3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来(印度鬼椒和其他两种辣椒品种——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰国蝎子”(Trinidad Scorpion)杂交)。它的史高维尔指标达到惊人的1359000,成为世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》。
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