我们都知道，鸡蛋的蛋壳圆滚滚的，十分漂亮，然而把鸡蛋放在放大镜下观察，就会发现鸡蛋的本来面目——蛋壳上满是小洞洞。在刚生下来的鸡蛋的表面...
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喝一杯美乐酒（Merlot，一种红酒）直接对心脏有益。近年来的实验表明，白葡萄酒也有相同的功效。科学家将葡萄酒的这些功效归因于红葡萄皮，因为葡萄...
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螺蛳粉是柳州地区的一种传统小吃，受到众多吃货的喜欢，螺蛳粉最早起源于上世纪七八十年代的柳州夜市。关于螺蛳粉，坊间流传着这样一句话：“螺蛳...
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医生为病人开药时，经常叮嘱病人要按时吃药，比如饭前吃，饭后吃，那么，你知道正确的服药时间吗？针对不同的药物，在说明书中一般会用专业术语表...
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我们都知道一个很普通的常识，即不能喝生水，否则会喝坏肚子的。那么，只要是煮开过的水就都能放心地饮用吗？其实这是一个误区，有一些开水也不宜...
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有生活经验的人会发现：当收拾鱼时，鱼总是滑不溜湫的难以握，但是，只要在鱼的表面涂上一些醋，就可以避免鱼从手里滑出去，这是为什么呢？之所以...
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对于人体来说，水是最最重要的物质，七八天不喝水，就一定会死亡，所以水与生命休戚相关。一般来说，一个人每一昼夜大约需要2500毫升的水。不过，人...
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含维生素C最多的蔬菜，不是我们认为应该众望所归的番茄，而是一种我们意想不到的常见品种——辣椒。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首...
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日光浴是一种利用日光进行锻炼或防治慢性病的方法。主要是让日光照射到人体皮肤上，引起一系列化学反应，从而达到健身治病的目的。日光浴常和冷水...
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我们日常买水果的时候，会发现“葡萄”旁边往往会有一种叫做“提子”的水果在一起，那么，“提子”和“葡萄”是同一种东西吗？“提子”是香港、广...
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在生活中，我们经常能听到这样的说法：空腹时别喝牛奶，空腹时别吃香蕉……诸如此类，不一而足。那么这些说法究竟有没有科学道理？这些食物真的不...
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疲劳是一个常见的症状，健康人群亦时有发生。对于其产生的原因，主要有四个方面：一是工作强度大；二是平时身体体质状况不是很好或有基础疾病；三...
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有人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并非紫薯里有非法添加物或变...
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随着科学技术的发展，微波炉逐渐成为了我们日常生活中最常用的加热设备之一。这种烹饪工具由于快捷便利受到了很多商家和消费者的青睐。然而，很多...
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煤气在现代人的家庭生活中扮演着非常重要的角色，除了使用极为普遍的煤气灶以外，许多家庭还有煤气热水器、煤气取暖器等燃气用具。与煤球、木柴等...
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民间有许多所谓的治疗鱼刺卡喉的“好”方法，大家最常听到的就是：如果鱼刺卡住喉咙，建议你咽米饭或者喝醋。还有大胆的人让你把整团青菜往下吞，...
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